8 Restaurant Terbaik di Canggu, Bali

Canggu dikenal karena memiliki pantai dengan ombak yang bagus untuk berselancar, café dan restoran dengan makanan yang lezat dengan pemandangan sunset. Jika ingin melakukan aktivitas yang santai dan tenang, Canggu dapat menjadi pilihan anda.

Pada minggu ini, kita akan membahas 8 restoran terbaik yang ada di Canggu!

1.       THE LAWN

CUISINE: Internasional Food

INSTAGRAM: @thelawncanggu

Lokasi: (di sebelah Old Mans) Canggu

The Lawn dirancang dengan konsep yang sesuai bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan dengan pemandangan laut dan matahari terbenam yang indah. Pesan dan nikmatilah segelas minuman khas mereka sembari berenang di infinity pool tepi pantai setelah berjemur dibawah sinar matahari. Setelah itu, berpindah ke bagian dek depan untuk melihat pemandangan sunset dan laut bagian barat yang terbentang dari Uluwatu hingga Tanah Lot.

The Lawn juga memiliki dining area yang sangat cocok untuk menghabiskan waktu makan siang dan makan malam berdua dengan pasangan. Hidangan menu yang disajikan adalah campuran dari rasa internasional dan sentuhan lokal yang sangat khas.

2.       THE SLOW

CUISINE: Asian & Western fusion

INSTAGRAM: @the.slow

Lokasi: Batu Belong, Canggu

The Slow restaurant menyajikan masakan kontemporer yang berfokus dengan menggunakan bahan-bahan makanan khas Bali. Chef Shannon Moran memanfaatkan perjalanannya melalui Eropa, Amerika Selatan, dan Asia untuk menciptakan menu klasik yang selalu berubah, menyuntikkan rasa eksotis baru yang berani, dengan penekanan terhadap seasonality, sustainability dan sane eating. Pilihan terbaik untuk makan siang makan malam dan sarapan. Makanan selalu TOP, yang harus dicoba adalah bunga zucchini, Pad Thai, dan Poke Bowl.

Minumannya disajikan dengan cara yang sangat orisinil, dengan banyak pilihan minuman non-alkohol. Sofa yang nyaman dan musik tidak terlalu keras membuat anda semakin senang menghabiskan waktu di restoran ini.

3.       ULEKAN

CUISINE: Indonesian

INSTAGRAM: @ulekanbali

Lokasi: Tegal Sari, Canggu

Explore citarasa rempah-rempah khas Indonesia di Ulekan. Hidangan menu yang disajikan tanpa MSG dan zat adiktif, ciptaan yang sama dengan wisata kuliner di Bali yaitu Watercress dan Milk & Madu. Ulekan mengingatkan generasi lampau untuk merefleksikan kekayaan budaya dan pengaruh desain dan masakan lokal. Ada pertunjukan tari Bali 3 kali seminggu bersama dengan menu fenomenal di mana Anda dapat mencicipi hidangan klasik Indonesia untuk berbagi pengalaman bersantap lokal terbaik.

4.       WATERCRESS

CUISINE: Wholesome international & fresh food

INSTAGRAM: @watercressbali

Lokasi: Batu Belig, Canggu

Watercress Café telah buka kembali dengan tampilan yang baru dan tentunya akan anda sukai! Watercress terkenal dengan sarapan sehat dan saladnya yang lezat. Selain itu, hidangan makan malam yang gurih dan juga tak kalah lezatnya. Sehingga hidangan menu dari pagi hingga malam dan berkunjung ke Watercress adalah hal yang paling dinantikan.

5.       BLACK SAND BREWERY

CUISINE: Craft Brewery / shared food

INSTAGRAM:  @blacksandbrewery

Lokasi: Canggu

Black Sand Brewery bukanlah hanya sekedar tentang bir! Tempat ini dibuat dengan filosofi bahwa “beer is for sharing” sehingga cocok dengan moto good food, good people and good time. Nikmati brews yang segar, tanpa filter, dan tidak dipasteurisasi tanpa aditif, menggunakan bahan-bahan terbaik esensial saat menghabiskan waktu di Black Sand Brewery dengan sahabatmu..

6.       MASON

CUISINE: Wholesome international & fresh food

INSTAGRAM:  @mason.bali

Lokasi: Batu Belong, Canggu

Mason Bali memiliki tempat semi outdoor yang luas. Mason berfokus pada daging, keju, saus, dan sayuran berkualitas tinggi, buatan sendiri dan disajikan untuk mendapatkan rasa yang lezat. Brown Butter Hummus di sini adalah yang terbaik yang pernah kami coba. Oh, dan sesuai dengan bentuknya, Mason juga menyajikan cocktail yang luar biasa… Secara keseluruhan, Mason adalah tempat yang baik untuk makan daging segar dengan potongan keju. Selamat makan!

7.       ONE EYED JACK

CUISINE: Japanese

INSTAGRAM:  @oneeyedjack.bali

Lokasi: Pantai Berawa, Canggu

One Eyed Jack adalah restoran dengan konsep Izakaya Japanese dan Sake Bar kontemporer. Chef yang merupakan alumni dari Nobu Group Restoran yang terkenal, jadi tak perlu khawatir dengan hidangan yang disajikan tentunya sangat menyegarkan dan inovatif. Cocktail dari One Eyed Jack restoran juga sangatlah juara karena rasanya yang sangat nikmat. So, pastikan jika kalian berkunjung ke restoran ini untuk tidak lupa memesan cocktail

8.       JI TERRACE BY THE SEA

CUISINE: Japanese Fusion

INSTAGRAM:  @jirestaurantbali

Lokasi: Batu Belong – Canggu

Ji Terrace by the Sea merupakan bagian iconic dari Hotel Tugu Bali. Ji Terrace by the Sea berada di rooftop dengan pemandangan indah yang penuh dengan sentuhan budaya, desain yang berwarna-warni dengan menyajikan makanan khas Jepang. Menu yang dihidangkan adalah karya koki terkenal Colin Buchan, sebelumnya dari restoran Gordon Ramsay di London, Pollen Jason Atherton di Singapura, dan koki pribadi David dan Victoria Beckham. Menu yang wajib anda coba adalah Dragon of Ji (chopstick dengan isian ebi tempura yang renyah, irisan alpukat yang apik, saus sedikit pedas di atas nasi gulung) dan Tuna Tataki yang dibakar dengan kulit biji wijen